Рецепты

Соус Ткемали отлично сочетается практически со всеми блюдами. Компоненты соуса хорошо сочетаются и раскрываются в сочетании с мясом, макаронами и другими гарнирами. Классический вариант приготовления соуса с...

Это блюдо французской кухни. Классический рецепт представляет собой горячий бутерброд, состоящий из мякиша хлеба, ветчины и сыра. Такое блюдо подается горячим. Во Франции это очень популярная закуска. Существует...

Венские вафли - это разновидность тонкого и сухого печенья с фигурным оттиском на поверхности. Венские вафли выпекали из взбитого жидкого теста, в специальной форме. Вафельный бум начался, когда появилась на свет...

Среди домашних напитков наливка из ягод и фруктов занимает особое место. Это очень вкусный и полезный напиток. Рассмотрим несколько базовых рецептов наливки. Ягоды для наливки подойдут сочные и зрелые....

На формирование тайской кухни в свое время оказали влияние традиции азиатских стран и немного - европейских. Основными блюдами в тайской кухне считается рис, лапша разных видов, морепродукты, соевый соус и...

Салаты с хурмой - это весьма оригинальный вид салатов. Хурма очень полезна и еще она хорошо сочетается с другими продуктами. В ней содержатся витамины А, Р, С, а также минералы и антиоксиданты. А содержащиеся в...

Принцип английского пирога в том, что, когда его разрезать, должны быть видны все слои начинки. Тесто для такого пирога может быть как слоеным (см. ниже), так и на кефире. Суть в том, что у такого английского...

Лютеница - это традиционная болгарская закуска. Такое название возникло из-за вкуса закуски – «люто /остро». Принцип приготовления напоминает обычную кабачковую или баклажанную икру. При приготовлении необходимо...

Рулетики из запеченого перца с сыром и орегано приготовить очень просто и быстро, для случаев, когда нужна необычная и вкусная закуска. Такие рулетики -это невероятно вкусное сочетание ароматного перца и сливочного...

Свекольник - это младший брат борща. Отличие только в том, что в борще есть капуста, а в свекольник ее не добавляют. Главный ингредиент свекольника – свёкла. Свекольник бывает как горячий, так и ...