Первые блюда

Ароматный суп-пюре со специями взбодрит и успокоит тело и душу одновременно. Такое блюдо прекрасно усваивается, благодаря своей легкости и нежности. Благодаря составу, отсутствие мяса даже не замечается, настолько...

Настоящий суп бограч варится на открытом огне и в казанке. Он пропитывается запахом дыма и пикантным ароматом паприки. Изначально бограч готовили из нескольких сортов мяса, с добавлением венгенских специй, корневищ...

Свекольник - это младший брат борща. Отличие только в том, что в борще есть капуста, а в свекольник ее не добавляют. Главный ингредиент свекольника – свёкла. Свекольник бывает как горячий, так и ...

Крем-суп – это суп, который по своей консистенции очень напоминает пюре. Крем-суп - достаточно легкое блюдо, но при этом питательное. Супы, приготовленные в таком виде, очень быстро и легко усваиваются организмом....

Томатный суп – это очень питательный, но при этом легкий суп, который можно подавать не только на обед, но и на ужин. Томатный суп в кулинарии может использоваться не только как отдельное полноценное блюдо, но и как...

С наступлением жарких летних дней, мы все начинаем искать прохлады в напитках и еде. Самым распространенным холодным супом в летнее время считается окрошка. Окрошка является традиционным блюдом русской кухни, а ее...