Дом

Люля-кебаб – это очень вкусное и достаточно распространенное мясное блюдо. Очень часто это блюдо можно встретить в странах Средней Азии, Турции и на Кавказе. Поэтому готовится люля-кебаб в основном на мангале и из...

Фруктовый мармелад обладает не только приятным, нежным вкусом, но и является очень полезным, а за счет приготовления в домашних условиях его можно давать даже деткам. Такой способ приготовления мармелада исключает...

Гювеч – это традиционное блюдо болгарской кухни. В основном в состав этого блюда входит мясо. Готовят гювеч в порционных глиняных горшочках. Овощной сезон в разгаре, поэтому мы будем готовить гювеч с рисом и...

Август – а это значит открыт сезон на сливы. Если сезон открыт, то и пирог приготовим открытый, да еще из орехового теста! Сливы лучше выбрать кислого сорта. В сочетании со сладкой заливкой вкус получится...

Настоящий суп бограч варится на открытом огне и в казанке. Он пропитывается запахом дыма и пикантным ароматом паприки. Изначально бограч готовили из нескольких сортов мяса, с добавлением венгенских специй, корневищ...

Мед (пчелиный мед) – это очень полезный и распространенный продукт. Натуральный мед используется не только как пищевой продукт, но и как полезная лечебная добавка в медицине и косметологии. Поэтому, к большому...

Басбуса – это очень вкусная арабская сладость, приготовленная на основе манки, со вкусом кокоса и пропитанного карамельным сиропом. Страной происхождения данной сладости считается Египет, но басбусу принято считать...

Кекс – это по своей сути, разновидность сладкого хлеба. Обычно кекс выпекается из двух видов теста: дрожжевого или бисквитного. Кекс может быть простым и сложным по своему виду и содержанию. Простой кекс выпекается...

Киш - обозначает пирог, французское блюдо, в основу которого входит рубленое тесто, залитое смесью из яиц, сливок, сыра и мясом. Существуют разные варианты блюда Киш. Мы приготовим Киш с цуккини. Для начала...

Киш – это пирог открытого типа. В основе пирога, т.е. его главной составляющей считается слоеный торт, который готовится из рубленого теста. Называется этот торт киш лорен, что в переводе с французского языка...