Целебный чай: топ-5 рецептов согревающего и тонизирующего напитка

Чай – это спасение организма от всех недуг. То ли у вас болит голова, то ли у вас плохое настроение, то ли у вас простуда – чудодейственный напиток придет Вам на помощь. Рецептов чая, на самом деле, очень много, но мы постараемся собрать самые интересные, вкусные и полезные.

Чай с имбирем, апельсином, мятой, медом и корицей

Такой имбирный чай получается очень ароматным и вкусным. Его можно пить при легкой простуде или же для поднятия иммунитета.

Для приготовления имбирно-апельсинового чая нам необходимы следующие ингредиенты:

- вода 200-250 мл (или емкость одной чашки)

- апельсин 1 шт

- половинка лимона

- листья мяты 6-7 шт

- свежий мед 1 ч.л.

- корица 2-3 палочки (по вкусу)

- кусочек имбиря (по вкусу)

Способ приготовления:

1. Для начала подготовим цитрусовые: апельсин и лимон помыть, цедру натереть на терке, выдавить сок из одного апельсина и половины лимона.

2. Листья мяты и имбирь помыть и добавить вместе с корицей в емкость с цедрой цитрусовых. Залейте это все водой.

3. Поставьте на огонь, доведите до кипения и проварите минут 5. За это время цитрусовые и пряности отдадут будущему напитку все полезные и целебные свойства.

4. Снимите с огня и добавьте в пряный отвар апельсиново-лимонный сок. Поставьте на огонь, но не доводите до кипения, как только появиться небольшой пар – снимите с огня.

5. Перелейте отвар в чашку и добавьте ложечку меда. Для заваривания можно также использовать 1 чайную ложку черного чая.

Целебный напиток готов. Скорого выздоровления!

Облепиховый чай с вареньем из айвы

Ягоды облепихи очень полезные, в них содержится много витаминов, которые помогают при простуде и поддерживает организм в здоровом тонусе. Также такой чай поднимет настроение и подарит тепло в холодные осенне-зимнее вечера.

Ингредиенты для приготовления:

- свежая облепиха 150-200 гр.

- варенье из айвы 50-60 гр.

- грушевый сироп 25-30 мл

- вода 400-450 мл

Способ приготовления:

1. Для начала подготовим ягоды облепихи: их нужно помыть, размять и перетереть с сахаром. Дать немного времени готовому облепиховому пюре настояться.

2. Добавляем в полученное пюре сироп, варенье и доводим до однородной массы. Добавляем воду, ставим на огонь и доводим до кипения.

3. Процеживаем готовый напиток и разливаем в чашки. Для любителей сладкого в чай можно добавить пару ложечек меда или сахарного сиропа.

Тонизирующий напиток готов. Хорошего настроения!

Варенье из айвы: лучшие рецепты

Мятный чай с липой

Липа является хорошим помощником в борьбе с головной болью, будь она вызвана простудным заболеванием или же нервным напряжением.

Для приготовления такого напитка нам понадобится:

- сушенные цветы липы

- листья мяты

- половинка лимона

- мед 1-2 ч.л.

- вода 250-300 мл

Способ приготовления:

1. Лимон помыть, натереть на терке цедру и выдавить сок в отдельную емкость.

2. Мяту перетираем с цедрой лимона, добавляем соцветия липы в равных пропорциях с листочками мяты.

3. Воду доводим до кипения и заливаем мятно-липовую массу. Даем настояться 10 мин.

4. Добавляем в полученный настой сок лимона и мед по вкусу. Для более сильного эффекта рекомендуется немного подышать мятным настоем, а уже после насладиться его чудным вкусом.

Молочный масала чай со специями

Индийский масала чай является очень вкусным, бодрящим напитком. Ароматные специи придают чаю особую нотку Индии, а теплое молоко поможет согреться в холодное утро.

Чтобы приготовить масала чай нам необходимо:

- вода 250-500 мл (одна или 2 чашки)

- молоко одна чашка (для густоты можно использовать 2)

- черный чай 3-4 ч.л.

- сахар или мед 2-3 ч.л.

- семена фенхеля 1 ч.л.

- зерна кардамона 2-3 шт

- душистый перец 2-3 горошины

- звездочка бадьяна 1 шт

- палочка гвоздики

- тертый или сушеный имбирь

Способ приготовления:

1. Все специи измельчить, залить водой, поставить на огнь и варить минут 7-10.

2. В ароматную смесь добавить черный чай и подержать на огне еще 5 минут. Количество ложек зависит от того, на сколько крепкий чай вы любите.

3. Добавить молоко, довести до кипения и снять с огня. Полученный напиток процедить. Горячий масала чай с плиткой шоколада является приятным, расслабляющим напитком после трудного дня.

Травяной чай для крепкого сна

Если перед снов вам надоело считать слоников и овечек, то хороший травяной чай поможет избавиться от бессонницы. Для приготовления можно использовать различные травы: перечную мяту, лаванду, душицу, валериану, зверобой или хмель. Но основной компонент такого чай – это ромашка.

Итак, нам необходимы следующие ингредиенты:

- цветы ромашки 2 ч.л.

- свежая мята 4-5 листочков

- половинка лимона

- свежий мед 2-3 ч.л.

- вода 500 мл

Способ приготовления:

1. Листья мяты хорошо помыть, добавить ромашку и залить необходимым количеством кипятка. Дать настояться в течении 5-7 минут.

2. Измельчить добытую цедру из половинки лимона и добавить в настоянный ромашково-мятный напиток. Оставить еще на пару минут настаиваться.

3. Процедить полученную смесь через сито или марлю, добавить мед. Чудодейственный напиток готов.

Приятного чаепития!

Лучшие рецепты приготовления домашнего компота

Готовим с agro-mir.com.ua