Смузи: топ-5 рецептов приготовления

Смузи - это достаточно вкусный, легкий, питательный и очень распространенный напиток. Зачастую, это сладкий напиток, приготовленный из фруктов с добавлением сока. Смузи имеет густую консистенцию и очень часто подается в охлажденном виде. Но, в последнее время, стало очень распространенным употребление смузи в виде «полезного завтрака». Готовятся такие смузи очень быстро, достаточно просто, и что немало важно, после употребления, Ваш организм получает большое количество витамин и малое количество калорий. Смузи можно приготовить не только с добавлением фруктов, сухофруктов, но и с любимыми овощами, а также зеленью.

Итак, сегодня мы постараемся рассмотреть пять самых вкусных, необычных и полезных рецептов смузи. А для этого нам понадобятся лишь любимые продукты, блендер, немного усилий и Ваше желание.

Смузи с овсянкой

Для приготовления смузи с овсянкой нам понадобится:

- овсяная крупа – 0,5 стакана

- изюм – 30гр

- грецкие орехи (очищенные) – 30гр

- молоко – 100 – 110 мл

- йогурт – 100 – 120мл (натуральный, без добавок)

- банан – 2шт

Способ приготовления:

1. Изюм промойте и просушите, если необходимо удалите место от плодоножки.

2. Грецкие орехи немного измельчите.

3. В удобной пиале смешайте овсяные хлопья, изюм и грецкие орехи. Залейте все молоком (молоко должно быть комнатной температуры или слегка подогретым) и оставьте на 15 – 20 минут, чтобы продукты размокли.

4. Бананы очистите от кожуры и нарежьте небольшими кусочками.

5. В удобную емкость (лучше использовать чашу для блендера) выложите измельченные бананы и йогурт, все взбейте блендером до однородной массы.

6. К получившейся массе, добавьте молоко с овсянкой, изюмом и орехами. Снова при помощи блендера, доведите все до однородной консистенции.

Подавайте смузи с овсянкой порционно, перед подачей можно украсить кусочком банана, слегка притрусить овсяными хлопьями и добавить листик мяты.

Смузи с сухофруктами

Для приготовления этого полезного и очень вкусного смузи нам понадобится:

- сушеные финики – 100гр

- курага – 100гр

- изюм – 100гр

- чернослив – 100гр

- банан – 2шт

- кефир (маложирный или не жирный) – 2стакана

Способ приготовления:

1. Перед приготовлением смузи сухофрукты желательно промыть, просушить и нарезать небольшими кусочками.

2. Бананы очистите от кожуры и также измельчите.

3. В чаше для блендера смешайте измельченные сухофрукты и бананы, все доведите до состояния пюре.

4. Добавьте к получившейся массе кефир и снова взбейте блендером. Перед подачей, смузи с сухофруктами можно украсить измельченными орехами, например грецкими.

Фруктово-овощной смузи

Для приготовления этого вкуснейшего клондайка витамин нам понадобятся следующие ингредиенты:

- 100гр – молодой, сочной капусты

- 1шт – свежего огурца (среднего размера)

- 1шт – сочного зеленого яблока

- кинза – пол пучка (лучше по вкусу)

- ½ цуккини (молодого)

- 140 – 150гр – ананаса (консервированного или свежего, но мягкого)

- 130 – 150мл – зеленого чая (желательно предварительно охлажденного)

- сок лимона – по вкусу

- имбирь (натертый корень) – по вкусу

Способ приготовления:

1. Огурец, яблоко и цуккини помойте, очистите от кожуры и нарежьте мелкими кубиками.

2. Капусту также нашинкуйте и, при помощи ножа, измельчите.

3. Кинзу промойте, просушите и мелко нарежьте.

4. Ананасы нарежьте мелким кубиком.

5. В чаше для блендера смешайте огурец, цуккини, яблоко капусту, кинзу и ананасы, все доведите до однородного состояния.

6. К получившейся массе влейте зеленый чай, добавьте сок лимона и натертый корень имбиря, снова взбейте блендером до однородности. Сок лимона и имбирь лучше добавлять по вкусу.

Подавать фруктово-овощной смузи лучше всего порционно. Перед подачей можно украсить по собственному вкусу и желанию.

Смузи со шпинатом

Для приготовления этого необычного смузи нам понадобятся следующие продукты:

- шпинат (листья) – 2,5 стакана

- груша – 1шт (большого размера)

- виноград – 20 – 25шт (плодов)

- йогурт – 180 – 200мл (натуральный, без добавок)

- авокадо – 2,5 ст. ложки (в нарезанном виде)

- сок лайма – 1 – 1,5стю ложки (лучше по вкусу)

Способ приготовления:

1. Листья шпината промойте, просушите и немного измельчите.

2. Грушу, авокадо и виноград промойте, просушите, удалите косточки и нарежьте небольшими кусочками.

3. В чашу для блендера поместите шпинат, виноград, грушу и авокадо, измельчите до однородного состояния.

4. Добавьте к измельченной массе йогурт и сок лайма, снова все тщательно взбейте блендером до образования однородной консистенции. Подавайте смузи со шпинатом порционно. Кстати, для приготовления этого смузи виноград можно использовать как красный, так и зеленый. А можно использовать и два вида одновременно.

Черничный смузи с семенами льна

Для приготовления черничного смузи с семенами льна нам понадобятся следующие продукты:

- банан – 1шт

- черника – 1стакан (можно использовать замороженную)

- йогурт – 1стакан (натуральный, без добавок)

- семена льна – 4ч. ложки

- мед – 1ст. ложка

Способ приготовления:

1.Банан очистите от кожуры и измельчите.

2.В чашу для блендера поместите измельченный банан, чернику, семена льна, добавьте мед и йогурт. Взбейте все до однородной массы. Подавать такой смузи лучше порционно, украсив ягодками черники.

Приятного аппетита!

Лучшие рецепты домашнего лимонада

Торт Чизкейк без выпечки

Готовим с agro-mir.com.ua