Как вырастить вкусную морковь

Морковь является одним из самых любимых и важных для здоровья людей овощей. Грядки с красивыми листьями этого корнеплода украшают многие участки огородников. Нет овощей, которые могли бы заменить морковь. В ней содержится много полезных для нас эфирных масел, минеральных солей, витаминов, микроэлементов. А в сердцевине корнеплода содержится вещество, которое очень благоприятно действует на работу сердца. Также практически все знают о том, как морковь полезна для зрения. А как много вкусных блюд и напитков можно приготовить из этого замечательного овоща.

Чтобы морковь была красивой, ровненькой, надо придерживаться определенных правил выращивания:

1.Морковь очень требовательная культура. Земля под посадку должна быть рыхлой, плодородной, очищенной от сорняков и камушков.

2.Морковь нужно сажать в том месте, где весь день светит солнышко. Она не переносит затенение. Зато она наиболее засухоустойчива и очень хорошо переносит заморозки

3.Необходимо не забывать и о том, что эта культура, как и любая другая, не любит расти на одном и том же месте каждый год. Поэтому стоит придерживаться правил севооборота растений.

Идеально будет, если этот корнеплод будет посажен на участке, где ранее росли:

-томаты

-огурчики;

-капуста

-картофель;

Сроки посева моркови. 

-Ранневесенний посев- морковь сеем с середины апреля или начала мая.

-Летний посев- с середины мая до начала июня .Морковь, посеянную в этот период, закладывают на зимнее хранение.

-Подзимний посев - с середины октября по ноябрь включительно, обеспечит нас еще более ранним урожаем.

Посев моркови

Перед посадкой моркови нужно выкопать бороздки и хорошо их полить. Ямки при этом не должны быть глубокими. В противном случае семена не прорастут. Ямка должна быть приблизительно два-три сантиметра. Между одной и второй бороздками расстояние – не меньше 14 см, между семенами – как минимум 1.5 см.

Уход за грядками с морковью

Морковь будет сладкая и красивая в том случае, если регулярно обрабатывать почву. Первую прополку необходимо осуществить до момента прорастания семян. Сорняки, которые проросли на грядке быстрее, чем сама морковь, необходимо прополоть.

Почва в том месте, где растет морковь должна быть рыхлой. Это обязательная процедура. При сильном уплотнение грунта корнеплоды могут искривиться.

Для хорошего роста моркови, необходимо прореживать ее. Это делаем тогда, когда на растениях появятся листочки. Первое продергивание проводят, когда появляется 1—2 листочка, второе — где-то через 2 недели. Рекомендуется проводить прореживание ближе к вечеру. После- поливаем и рыхлим нашу красавицу морковь.

Полив и внесение удобрений

Корнеплоды вырастут ровными, сладкими и сочными в том случае, если вы не пожалеете времени и сил на полив. При недостаточном количество влаги – морковь может стать горькой и вялой. Полив для нее очень важен. Тогда культура очень хорошо развивается. За весь период роста моркови ее желательно два, три раза подкормить минеральными удобрениями.

Уборка и хранение

Морковь следует убирать в тот день, когда будет сухая солнечная погода. Ее аккуратно выдергиваем или выкапываем, при этом ботву нужно аккуратно обрезать. Сортируем морковь. Ту, которая здоровая - пересыпают песком . Хранить ее нужно при температуре от нуля до плюс одного градуса. При хранении корнеплод не теряет полезных качеств.

Хорошего всем урожая!!!!

Источник: портал Агромир