Как выращивать капусту

Вырастить капусту – дело хлопотное, думаете вы. Однако. если набраться терпения и действовать по правилам, то все выйдет!

Есть несколько общих правил:

- капуста любит воду;

- капуста любит свет;

- капуста самая любимая еда у вредителей, поэтому ее любят практически все и нужно беречь:)

Выбор и подготовка участка. Предшественники.

Итак, определились с сортом, подготовили семена. Теперь время подготовить грунт.

Подготовку под посадку начинаем осенью. Сначала убираем растительные остатки. Затем перекапываем почву и добавляем навоз или компост. Сажать капусту лучше в грунт, где раньше выращивали лук, огурец, пасленовые. Нежелательно выращивать капусту на одном месте более двух или трех лет подряд.

Посев семян

Существуют сорта капусты - ранние, среднеспелые и поздние. Высеваем ранние сорта в начале марта, среднеспелые с 15 по 20 апреля, поздние с 15 по 30 марта. Готовим почву под рассаду. Смешиваем в равных количествах дерновую землю, торф и песок. Добавляем на 10л 1 ст. ложку суперфосфата, 2ст. ложки древесной золы и 1 ст. ложку мела или извести. Этой смесью заполняем наши кассеты с поддоном или ту емкость, которую вы приготовили и поливаем раствором марганца. Затем делаем лунку для семени глубиной 1 см. Высаживаем семена по 1-2 шт. Поливаем небольшим количеством воды. Помещаем на подоконник и через день сбрызгиваем водой.

Уход за рассадой

Всходы, скорее всего, появятся на 5-7 сутки, если выдержать температуру + 18+20 градусов и накрыть пищевой пленкой. При появлении всходов снимаем пленку и переносим рассаду в место, где +7+8 градусов! Через 10 дней проводим пикировку сеянцев. Прежде чем провести эту процедуру, поливаем раствором марганца. При пикировке, каждый саженец углубляем в почву до семядольных листочков и держим рассаду при +17+18 градусов. Когда саженцы приживутся, температуру снижаем до +12+14 градусов днем, а ночью +10+12 градусов. Поливаем водой комнатной температуры, по мере высыхания почвы. В течение 14 дней саженцы растут медленно, но затем рост ускоряется.

Высадка рассады в грунт

Перед высадкой закаляем рассаду: постепенно снижаем температуру и увеличиваем вентиляцию. Высаживаем в землю, когда появились 5-6 настоящих листочков. Проводим подкормку: 1 столовая ложка сульфата калия и мочевины на ведро воды. Поливаем этим раствором аккуратно. Также можно использовать «Удобрение для рассады» от Чистый лист. Время высаживать в открытый грунт.

Время высадки:

ранние сорта с 25 апреля по 5 мая, среднеспелые с 20 по 31 мая, поздние с 10 по 20 мая. Окончательный срок 1 июня.

Перед посадкой, часа за два, полить водой. Высаживать рекомендуется в пасмурный день, ближе к вечеру, на растущую луну. В лунку наливают 0,5-1л воды и заглубляют рассаду до уровня листочков (настоящих). Первые три дня рассаду затеняют, если растение не прижилось, то на его место можно высадить новое (если оно погибло не от болезни или от вредителя). Расстояние между рядками делаем для раннеспелых сортов 40-50 см, а между растениями 25 см. Для позднеспелых и среднеспелых 60 см между рядками, а 35 см между растениями.

Уход

В первые две недели посадки, растение поливаем каждые 2-3 дня (8-10 л на кв.м.), затем переходим на один раз в неделю (12-15 л на кв.м). Поливаем один раз в день, когда солнышко еще встает или когда почти село. Полив совершаем при температуре воды +18+20 градусов. Как только образовались кочанчики, поливаем интенсивней. Обязательно следим за почвой, если влаги будет недостаточно, то листья капусты могут увядать. Это может привести к отмиранию тонких корешков. Междурядную обработку проводим через 10 дней после посадки, а затем рыхлим каждую неделю после полива. Желательно проводить окучивание, для того чтобы активизировать образование дополнительных корней.

Подкормка

Состав подкормки: на ведро воды добавить 0.5л коровьего навоза или куриного помета. Подкармливаем несколько раз за сезон, а также после уборки и подготовки к следующему сезону. Первую подкормку проводим для нарастания листвы, вторую через 10 дней, третью в июне (для поздних сортов) с целью усиления роста кочана. Для усиления урожая можно провести подкормку и в августе. Можно использовать «Удобрение для капусты» от Чистый лист: осенью - под перекопку; весной - после высадки рассады в грунт и как корневую подкормку и внекорневую – обрызгивание листа. Также можно использовать удобрение, с эффектом биостимуляции –«Удобрение Дачник» от торговой марки Стимул.

Защита от вредителей, болезней и сорняков

Как уже упоминалось выше, вредителей у капусты много.

Проводим обработку:

При первых листочках: тля, крестоцветные блошки, весенняя капустная муха, трипсы – от этих вредителей можно использовать Энжио, Актара, Престиж.

Когда высаживаем рассаду:  грунтовые вредители – проволочники, личинки хрущя, медведка – можно использовать Актара. Замачиваем корни рассады перед высадкой в грунт в 0,2 % суспензии препарата в течение 2-3 часа.

Для оздоровления рассады, за 7-14 дней до высадки в грунт, от ложной мучнистой росы – используем Квадрис, Инфинито. Обрызгиваем грунт за один день до высадки рассады (в парниках) от заболевания – кила капусты – Тиовит Джет.

При заболевании черной ножкой можно использовать Превивкур Энерджи.

При подготовке к высадке рассады и осенью после сбора урожая, от бурьяна можно применить – Ураган Форте.

Собираем урожай

Первый урожай капусты собираем уже через 55 дней, а основной урожай приходится на сентябрь. Срезаем кочерыжку длиной 5-7 см, с двумя-тремя неплотно прилегающими листьями. Сбор проводим в сухую погоду. Если заморозки начались раньше, лучше подождать – не срезать, пока подмерзшие листья оттаят. После окончания уборки все кочерыги надо обязательно выкопать из земли, чтобы они не сгнили и не расплодились опасные вредители. Для зимнего хранения отбираем кочаны с двумя зелеными кроющими листьями.

Хранить капусту лучше на сухой соломе, она впитывает влагу и ее можно заменить. Еще хорошо использовать в качестве подстилки высушенные листья папоротника – они защищают от многих видов гнилей. Дольше обычного хранятся кочаны, обваленные в глине. Хранить капусту надо при температуре -1+2 градуса, при влажности 90-98%.

Надеемся, данная статья помогла Вам найти ответ на вопрос: "Как выращивать капусту?"

Желаем хорошего урожая и приятного аппетита!

Источник: портал Агромир